САЛАТ ( ОТПАД)

• Сельдь (филе малосольное) — 200 г
• Яйцо (отварное ) — 2-3 шт
• Лук красный — 1 шт
• Салат (листовой) — 1 пуч.
• Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль

Руками порвать салатные листья.Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.Филе сельди нарезать небольшими кусочками.Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу.Смешать селедку, яйца, лук и салат.Заправкой полить салат (заправлять перед подачей - это важно).

Приятного аппетита!!!