Translate

четверг, 13 марта 2014 г.

САЛАТ ОЛЯ-ЛЯ

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености,   кусочек *JOKINGLY* грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, 
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. 
Сверху все опять смазываем. 

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов .Этот салат в салатнике, но можно сделать порционно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Комментариев нет:

Отправить комментарий