Вот составляющие рецепта данного салата с морепродуктами: 100 грамм креветок, тушка кальмара, 200 грамм свежих шампиньонов, 3 помидорки черри, и одна головка красного репчатого лука. Грибы промойте, нарежьте дольками, лук полукольцами и обжарьте их вместе до золотистого цвета. Креветки и кальмар отварите в подсоленной воде, затем почистите. Креветки оставьте целыми, а кальмар порежьте кольцами. Один огурец нарежьте кружочками, помидоры половинками. На плоскую тарелку выложите листья шпината, затем огурцы, после жареные грибы с луком, потом кольца кальмара, а сверху креветки, формируя пирамидку. По краям салат – половинки помидорок. В качестве украшения салат посыпьте тертым сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий