Translate

суббота, 22 марта 2014 г.

САЛАТ ИЗ РАКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 некрупная отварная картофелина,
30 г отварной моркови,
1 крутое яйцо,
60 г маринованных артишоков или огурцов,
100 г отварных раковых шеек или мелких креветок,
1 ч. л. каперсов,
100 г майонеза.
Для вазочки: ржаная мука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для вазочки замесить крутое, как пластилин, тесто из ржаной муки и воды, раскатать его до толщины 5 мм. Придать вазочке нужную форму, испечь в духовке при 150°С в течение часа. Дать остыть. 
Все продукты для салата нарезать кубиками или ломтиками, перемешать, добавить майонез. 
Салат выложить высокой горкой в ржаную вазочку, сверху положить немного майонеза, грибов и раковых шеек. 


Комментариев нет:

Отправить комментарий