1 кг калины ,1,2 кг сахара ,400 мл воды. Калину отчистить от веточек ,вымыть,обсушить,прокрутить через мясорубку. Подготовленную массу переложить в таз ,влить 400 мл воды,варить при помешивании на слабом огне . Горячий джем разложить по стерилизованным банкам, сразу же закатать жестяными крышками.Когда банки остынут ,убрать
их для длительного хранения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий