Основы десерта из ягод мы берем столовую ложку грубых овсяных хлопьев, немного сока ягод и пару самих ягодок. Перемешиваем ,чтобы была порционная в форма.
Дальше все просто: на 100 грамм обезжиренного творога берем 100 грамм ягод (черника, малина, клубника, ежевика и клюква). Добавляем немного мяты и все в блендер. Для того чтоб это все напоминало желеобразную форму, используем агар-агар (1 ч. ложка на стакан воды и 0,5 кг творога). Когда агар-агар набухнет, ставим его на огонь, кипятим пару минут и сразу перемешиваем с творогом. Отправляем в холодильник, а через пару часов можно наслаждаться. Можно украсить сливками и шоколадом,ягодами.
Дальше все просто: на 100 грамм обезжиренного творога берем 100 грамм ягод (черника, малина, клубника, ежевика и клюква). Добавляем немного мяты и все в блендер. Для того чтоб это все напоминало желеобразную форму, используем агар-агар (1 ч. ложка на стакан воды и 0,5 кг творога). Когда агар-агар набухнет, ставим его на огонь, кипятим пару минут и сразу перемешиваем с творогом. Отправляем в холодильник, а через пару часов можно наслаждаться. Можно украсить сливками и шоколадом,ягодами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий