1 кг тертого кокосового ореха ,1,5 кг коричневого сахарного песка,4 стакана обжаренного клейкого темного риса ,истолченного в ступке,4-6 гроздей бананов ,растительное масло.
.jpg)
Для жидкой панировки: по 1 стакану муки и воды,2 ст.ложки растительного масла,1 ст.ложка сахарного песка, 1 чайной ложки пищевой соды. Приготовить жидкую панировку:соединить все компоненты,не взбивая. Тщательно смешать тертый кокосовый орех и сахарный песок. Подогреть их в кастрюле,помешивая,пока смесь не станет клейкой.Затем взять 1 стакан этой смеси тщательно перемешать с 1 стаканом обжаренного риса. Получившейся густой пастой обмазать бананы. При этом следить,что бы слой ровным и не очень толстым.
Для жидкой панировки: по 1 стакану муки и воды,2 ст.ложки растительного масла,1 ст.ложка сахарного песка, 1 чайной ложки пищевой соды. Приготовить жидкую панировку:соединить все компоненты,не взбивая. Тщательно смешать тертый кокосовый орех и сахарный песок. Подогреть их в кастрюле,помешивая,пока смесь не станет клейкой.Затем взять 1 стакан этой смеси тщательно перемешать с 1 стаканом обжаренного риса. Получившейся густой пастой обмазать бананы. При этом следить,что бы слой ровным и не очень толстым.
Комментариев нет:
Отправить комментарий