- 1. Мясо, свеклу, морковь отвариваем и нарезаем соломкой.
- 2. Огурцы нарезаем соломкой.
- 3. Лук нарезаем соломкой и маринуем в уксусе.
- 4. Картофель нарезаем тонкой соломкой, промываем в проточной воде, откидываем в дуршлаг, затем обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
- 5. На блюдо в центр выкладываем кучкой мясо, на него выливаем майонез, остальные ингредиенты выкладываем по кругу.
Свекла 100 г Морковь 100 г Огурцы маринованные 100 г Картофель 100 г Лук репчатый 100 г Мясо 200 г Зеленый горошек консервированный 100 г Майонез 100 г Уксус по вкусу Масло растительное 1 стакан
Комментариев нет:
Отправить комментарий